Новый самарский продукт – зерновые хлопья.

В 2016 году компания «Юнифлэйкс» запустила новую линейку продукции «Хозяйка Самарской Луки», которая представляет собой овсяные, ржаные, пшеничные, ячменные и гречневые хлопья, не требующие варки. 

Так называемый сегмент НТВ – не требующий варки – не является изобретением компании. На рынке уже представлена аналогичная продукция. Однако, у «Хозяйки Самарской Луки» есть отличительные особенности – хлопья произведены на территории Самарского региона с использованием местного сырья. 

Петербургская компания «Юнифлэйкс», которая в 2006 году приобрела у ОАО «Тольяттинский комбинат хлебопродуктов» крупяной цех, элеватор емкостью 5 тысяч тонн с автоприемом зерна, административный корпус, технологическую котельную, электрическую подстанцию, широко известна самарскому потребителю. Ее продукция представлена в крупных региональных и федеральных торговых сетях. 

По мнению руководителя управления развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального Минсельхозпрода С.Посашкова, глубокая переработка зерна является на сегодняшний день одной из самых привлекательных сфер для инвестирования в данную отрасль. Самарское зерно, которого по итогам валового сбора достаточно как для обеспечения собственных нужд региона в продовольственном, фуражном и семенном материале, так и для экспорта в другие субъекты РФ и страны ближнего и дальнего зарубежья, станет основой для сырьевой базы такого предприятия. 
За пределы нашего региона реализуется не только зерно, но и готовая продукция ряда местных перерабатывающих предприятий. Например, товары «Кухмастер» представлены на территории всей страны, кондитерские изделия от «Nestle — Россия», «Сладкодаров» экспортируются в Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и в целом во все страны СНГ. 

Продукция «Хозяйка Самарской Луки» пока продается только на территории «домашнего» региона и, благодаря ассортименту, легко найдет своего потребителя. В планах предприятия — составить серьезную конкуренцию российским брендам, занимающимся выпуском овсяных хлопьев. 

Появление новых предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности демонстрирует динамику развития отрасли, а также ее ориентированность на местное производство качественных и доступных продуктов питания.