Российская система качества (Роскачество) в ходе веерного исследования российской сельди в масле выявила нарушения в санитарных правилах Таможенного союза в 20 из 29 образцов. Об этом говорится в сообщении Роскачества, сообщает ТАСС.
«Нарушения действующих единых санитарных правил Таможенного союза были зафиксированы в 20 случаях, в частности, выявлено повышенное содержание плесени и дрожжей», — отмечается в сообщении.
Всего испытания прошли 29 образцов пресервов «сельдь в масле филе» и «сельдь в масле кусочки филе».
«Мы исследовали практически всю «полку» товара, в исследование вошла продукция и крупных федеральных производителей, и локальных брендов, и собственные торговые марки торговых сетей», — цитируется в сообщении замруководителя Роскачества Илья Лоевский.
Помимо данных нарушений Роскачество выявило недовес в 15 образцах сельди.
«Массовая доля рыбы в ряде случаев не достигала и 50% от всей массы продукта», — подчеркивается в сообщении.
Таким образом, полностью безопасной и качественной продукцией были признаны образцы под торговыми марками «Балтийский берег» и «Меридиан», а повышенным требованиям стандарта Роскачества соответствует сельдь в масле торговых марок Globus и «Большой улов».
Роскачество передало всю информацию о выявленных нарушениях в контрольно-надзорные органы.
Роскачество — первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг. Учреждена 30 апреля 2015 года по распоряжению премьер-министра РФ Дмитрия Медведева.
Войдите, чтобы отправить комментарий