Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило факты разбавления молочной продукции растительными жирами на заводе стерилизованного молока «Можайский», сообщили в пресс-службе ведомства в среду.
«Результаты исследований свидетельствуют о фальсификации жировой фазы готовой молочной продукции жирами немолочного происхождения, которые не заявлены на маркировочных этикетках потребительской тары о составе продукта», — говорится в сообщении.
В нем уточняется, что Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией было исследовано 11 проб готовой молочной продукции и две пробы сырья, изъятых на заводе. Нарушения обнаружены в «Можайском» молоке 3,2% жирности и сметане 20% и 30% жирности, «Голландском» и «Костромском» сырах, а также в сыре с луком «Адыгейский».
Как отметили в пресс-службе, молокозаводом были нарушены требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и предприятие привлечено к административной ответственности. Кроме того, будет направлено обращение в Федеральную службу по аккредитации об отзыве декларации о соответствии данной продукции, добавили в ведомстве.