Как отмечено в сообщении Томского госуниверситета, учащиеся Томского района, ученые Сибирского ботанического сада и ТГУ планируют начать возрождение производства лекарственных и кормовых растений, в том числе амаранта и вайды красильной.
Интерес к выращиванию этих культур в области совсем незначительный, между тем, данные культуры производились ранее в больших объемах. Так, вайда из семейства капустных – ценная кормовая культура и медонос. Кроме этого, растение использовали в качестве лекарственного препарата при простуде и естественного красителя. Из плодов вайды отжимали масло, по своим характеристикам напоминающее льняное.
Амарант – не менее ценная культура. Другое название растения – «хлеб инков»: зерно амаранта индейцы использовали в пищу. Также данный продукт – отличный корм для птицы, кроме этого, в качестве корма для КРС и свиней можно использовать силос и зелень амаранта.
Под наблюдением ученых учащиеся попытаются вырастить и другие культуры – спаржевую фасоль и сою. «Трудовая деятельность способствует всестороннему развитию учащихся, ведь им придется посеять семена, ухаживать за всходами и собирать урожай. При этом школьникам нужно искать и анализировать новую информацию. Таким образом, у них формируются навыки, которые им пригодятся во время обучения в университете», — отметила Светлана Михайлова, доцент кафедры агрономии Биологического института.
Войдите, чтобы отправить комментарий