Накануне Нового года риск купить поддельный алкоголь увеличился. С середины декабря до середины января россияне выпивают в полтора раза больше спиртного, чем за любой другой месяц в году. Водки поглощается 200 миллионов литров, шампанского — около 60 миллионов. Нездоровый спрос рождает порочное предложение. Разгоряченные праздниками граждане зачастую не замечают подделок, которые опасны для здоровья, пишет газета Известия.
Сложно придумать более урожайное время для производителей спиртного, чем новогодние праздники. Согласно подсчетам Центра разработки национальной алкогольной политики, потребление вина вырастает на 20%, водки — на 50%, коньяка — на 60%, шампанского — ровно в два раза. «За бортом» остается лишь пиво, но и спрос на пенное подтягивается. Итак, производители крутятся как могут, а мощностей все равно не хватает. Именно в это время им «на помощь» приходят левые дельцы. Уже было канувшие в Лету подпольные цеха по изготовлению «псевдоводки» или «почтиконьяка» вновь запускают конвейер, чтобы внести лепту в новогоднее веселье.
Сказать по правде, честные производители на рынке есть, и далеко не все рады такой подмоге.
Так, фирмы, изготавливающие качественную водку, вставляют в горлышко бутылки рассекатели — гуалы, благодаря которым исключается повторное наполнение емкости; а также внедряют отламывающиеся колпачки. Там, где крепкий алкоголь рекламировать еще можно (например, в глянцевых журналах), печатаются сведения об этикетках — по степени защиты они скоро будут напоминать изделия Гознака. И это неспроста, ведь отравление водкой — дело страшное, и удар по известной торговой марке может быть нанесен сильный.
— Наибольшая угроза — водка. Граждане, стараясь сэкономить, покупают то, что подешевле. При этом основой может быть технический или денатурированный спирт, — говорит глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.
При многократном разбавлении водой многие денатураты теряют вкус и запах, а ядовитые свойства сохраняют. Потому Шапкин советует смотреть на цену: дешевле ста рублей за 0,5 литра покупать не стоит. Бутылка должна быть защищена гуалой, этикетка наклеена ровно и в заводских условиях (клеевые линии четкие и ровные). А вот акцизную марку тереть пальцем бесполезно. Штрихкод смажется и на вполне легальной бутылке.
Рискуют и любители коньяка. Его пьют реже, чем водку, зато и подделывают чаще всего. Как уже писали «Известия», Росалкогольрегулирование признало, что 70% продающегося в России коньяка — «некий химический состав». Советы те же: внимательно смотреть на бутылку. И помнить, что в Дагестане (именно этот регион славится «самоварами»), даже если сажать виноград в два яруса, ягод столько не вырастет, чтобы напоить Россию. Цена при покупке должна быть никак не ниже 200 рублей за пол-литровую бутылку, если изделие отечественное. А для французского напитка — еще выше.
«Левое» вино — явление неприятное, а главное — невкусное. Конечно, и в нем может быть спирт, сдобренный диэтилфталатом (денатурат для омывателей стекол), но такое, особенно в столице, случается редко. Главное — не экспериментировать с торговыми точками. Проверенный магазин — уже полдела.
И, конечно, стоит внять совету врачей и просто меньше пить. Подделка заметна, если потребителя в принципе интересует качество напитка. Часто, увы, важнее «результат». Иногда даже летальный.