По мнению рыбоводов Северной Осетии, в регионе имеются все возможности для развития рыбоводческой отрасли, кроме этого, развитие рыбоводства будет способствовать развитию всего АПК республики.
Одно из главных природных богатств республики – водоемы с чистейшей водой. Эксперты сходятся во мнении: такого количестве водоемов и родников с чистой водой больше нет нигде на Кавказе. «В нашей республике имеются отличные водоемы с чистой, богатой кислородом водой. Эта вода годится не только для производства алкогольных напитков, но и для разведения рыбы», — отметил Александр Кубатиев, глава Ардонского рыбозавода, специализирующегося на производстве лосося.
Еще один фактор, способствующий успешному развитию отрасли по разведению рыбы – теплый климат. Зимой в Осетии довольно тепло, лед на реках не образуется, поэтому рыба имеет возможность добывать пропитание в течение всего года. В результате рыба в водоемах Осетии развивается вдвое быстрее, чем в водоемах регионов, находящихся севернее.
«Особенно благоприятны наши погодные условия для разведения форели. Оптимальная температура для разведения форели составляет четырнадцать-восемнадцать градусов. Посетившие нашу республику карельские рыбоводы пришли в восторг от наших климатических условий. Они сетуют на то, что из-за обледенения водоемов рыба не растет, что негативно сказывается на рентабельности производства. По словам рыбоводов из Карелии, мы живем на золотой бочке. Тем не менее, пока мы не можем воспользоваться в полной мере преимуществами нашего климата», — заключил А. Кубатиев.
Войдите, чтобы отправить комментарий