Вопросы, связанные с организацией сбора и переработки дикорастущих растений, обсуждались во время совещания в Минсельхозе Бурятии, которое провел на днях Петр Быков, замглавы ведомства. Среди участников совещания – сотрудники Минсельхоза, администрации региона, предприниматели.
Перед тем, как начать обсуждение насущных вопросов, участники совещания подвели итоги 2015 года. В прошлом году в Бурятии было заготовлено около пятисот тонн ягод, ста сорока тонн кедрового ореха, десяти тонн лекарственных трав. Заготовкой дикоросов занимались до пятидесяти заготовительных пунктов, в деятельности по заготовке дикорастущих растений были заняты свыше пятисот человек. Организации, специализирующиеся на сборе и переработке дикоросов, перечислили в бюджет свыше двух миллионов рублей в виде налогов.
В 2015 году площадь участков, арендованных с целью сбора дикоросов, выросла в девять раз по сравнению с 2014 годом, и составила больше 210 тысяч гектаров. По мнению участников совещания, потенциал региона позволяет еще больше увеличить сбор дикоросов. Так, ежегодно в Бурятии можно собирать до двадцати тысяч тонн кедрового ореха, не менее одной тысячи тонн ягод и ста тонн грибов, свыше семидесяти тонн папоротника и ста тонн брусники, а также другое сырье.
В Селенгинском районе сбор дикоросов организован неплохо – по объему сбора сырья район занимает одно из первых мест по Бурятии. Кроме этого, в районе ведется активная деятельность по восстановлению облепиховых садов, производству из облепихи нектаров, джемов, сиропов, масла и других видов продукции. Сбор и переработку облепихи осуществляют в регионе две компании – «Байкал Эстейт» и «Байкал-Вита».
В последние года в Бурятии был значительно расширен ассортимент продукции, произведенной из дикоросов. В частности, начато производство травяных сборов, чаев. Значительно расширила ассортимент выпускаемой продукции компания «Дары Сибири» — она производит около пятнадцати наименований продукции, в т. ч. неочищенные и очищенные орехи, черемуховую и кедровую муку. При этом вся продукция компании имеет натуральное происхождение, ее качество подтверждают соответствующие сертификаты. Товары, произведенные компанией «Дары Сибири», пользуются неплохим спросом за рубежом.
В перспективе руководство Бурятии планирует в два раза увеличить сбор дикоросов. В настоящее время в республике проводится модернизация и развитие инфраструктуры, необходимой для обеспечения увеличения сбора дикорастущих растений. Среди других мер, которые могут быть приняты для увеличения сбора ценного сырья в Бурятии – субсидирование из республиканского бюджета организаций, осуществляющих сбор и переработку дикоросов. Также в Бурятии действует программа поддержки среднего и малого предпринимательства. К настоящему времени в сфере сбора и переработки дикоросов в республике работают двадцать пять предприятий.
Войдите, чтобы отправить комментарий