Объемы производства и переработки зерна должны расти. Причем в значительно больших масштабах, нежели производство цемента, золота, нефти или урана. Такое заявление сделали в Союзе зернопереработчиков Казахстана. Аграрии убеждены, что только в продуктах глубокой переработки зерна — будущее казахстанского экспорта, пишет «Казахстан сегодня».
«Правильно построенная переработка зерна — она по своей эффективности приближается к эффективности добычи нефтепродуктов, углеводородов. Вполне понятно, это такая отрасль, которая может обеспечивать Казахстан не одно десятилетие», — пояснил «Business Resource» президент союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана Е. Ганн.
Для повышения объемов переработки зерна и масленичных культур в Казахстане реализуются два крупных проекта — строительство заводов стоимостью 12 млрд тенге.
«Казахстан производит очень хорошую качественную пшеницу, и мы эту пшеницу только экспортируем как сырье. На самом деле сейчас в мире огромным спросом пользуются продукты глубокой переработки. И перерабатывая наше зерно в более глубокие переделы мы имеем возможность экспортировать уже готовую продукцию, с очень высокой добавленной стоимостью», — подчеркнул заместитель председателя правления АО «Продкорпорация» Б. Кабдрахманов.
Первый завод будет перерабатывать зерно, и выпускать глютен (пшеничный белок), товарный крахмал, глюкозо-фруктозный сироп, кормовые добавки. Планируемые производственные мощности завода — переработка зерна до 100 тыс. тонн в год.
Второй проект связан с переработкой масличных культур. Место строительства заводов — Северо-Казахстанская область, село Новоишимка. Проекты должны быть завершены в 2011-2013 годах.