Первый фестиваль для кофеманов Saint-Petersburg Coffee Festival устраивают организаторы VK Fest в пространстве «Пальма» в переулке Пирогова,18. 24 сентября популярные кофейни города соберутся на территории особняка XIX века, чтобы провести для всех желающих дегустации, лекции, мастер-классы по классическим и альтернативным способам заваривания, показательные выступления бариста и многое другое.
Об участии уже заявили кофе-бар Impress, секретная кофейная Owl Coffee в баре Пиф-Паф,Coffee 3 SPb, «Боб и лист», сеть из трех кофеен City Coffee, 9Bar, «Больше кофе», Coffee 22, Mad Espresso Team. Партнерами стали Северо-Западная Кофейная Компания и Russian Barista Association, чьи эксперты и выступят с лекциями и мастер-классами. Расскажут о ремесле бариста, профессиональных чемпионатах и тенденциях современной кофейной индустрии. Научат правильно участвовать в кофейных дегустациях, разбираться в кислотах в напитке и выбирать кофе для дома. Вдохновившиеся смогут на месте приобрести интересные сорта, книги и аксессуары по теме.
Билеты продают по 400 рублей, дети до 6 лет проходят бесплатно. Если за раз купить больше пяти билетов, то выйдет дешевле, по 320 руб. за каждый, семейный билет (для 1-2 взрослых и их детей до 12 лет) — 1100 рублей. Прибыль от продажи билетов перечислят в благотворительную организацию «Ночлежка».
Вслед за петербургским стартом фестиваль пройдет в Москве — 2 октября на дизайн-заводе «Флакон».
*На самом деле, фестиваль в «Пальме» отнюдь не первый в городе. Администрация Санкт-Петербурга и Министерство Сельского Хозяйства РФ в начале сентября проведут уже IX международный фестиваль чая и кофе. Будут дегустации, чайные церемонии и кофейные мастер-классы, с которыми, кстати, как и на Saint-Petersburg Coffee Festival, выступают представители Russian Barista Association.
Войдите, чтобы отправить комментарий