Впервые в мире растения, измененные с помощью «генетических ножниц» (метод CRISPR-Cas9) были выращены, собраны и приготовлены. Стефан Янссон, профессор шведского университета Умео, подал во время интервью макароны с обжаренными овощами. Хотя их пока отведали всего два человека, но это был первый шаг к будущему, в котором наука сможет обеспечить людей во всем мире здоровыми, красивыми и выносливыми растениями, передает ftimes.ru.
CRISPR-Cas9 — это сложное название системы целевого изменения генов организма. Решающее открытие было опубликовано в 2012 году. С помощью CRISPR-Cas9, исследователи могут либо заменить одну из миллиардов «букв», присутствующих в геноме организма или удалить короткие отрезки «текста», подобно тому, как вы корректируете написанное в текстовом процессоре. Технология называется «редактирование генома».
Создав клинические приложения, человечество сможет лечить наследственные болезни с помощью этой технологии. Однако в этом случае пока возникает вопрос о законности таких действий над геномом человека.
В Швеции закон о ГМО истолкован таким образом, что если был удален только сегмент ДНК и нет инсталляции «чужеродной ДНК», то это не следует рассматривать как генетически модифицированные организмы (ГМО). Это означает, что растения CRISPR-Cas9 можно выращивать без предварительного разрешения. Весной 2016 года американские власти заявили, что они также не возражают. Это открывает дорогу для использования новой технологии развития растений.
Впервые европейским ученым было разрешено выращивать за пределами лаборатории растения, геномы которых были отредактированы с помощью системы CRISPR-Cas9. Возможно, это было сделано и в других частях мира. Первым таким растением стала капуста.
Генетически модифицированный овощ вырос в саду за пределами города Умео на севере Швеции и не особо отличается на вид от обычной капусты. Но она представляет собой новый этап развития сельского хозяйства, где научные достижения будут внедряться в новых видах растений, став «едой будущего».
Войдите, чтобы отправить комментарий