Впервые за всю историю пчеловодческой Организации Европы – «Конгресс Апиславии» проходит в Казахстане. В Алматы съехались ведущие специалисты пчеловодства из 30 стран мира. Зарубежные коллеги поделились секретами производства любимого лакомства и ознакомились с особенностями природы страны. В своем выступлении перед участниками конгресса, аким Алматы Бауыржан Байбек отметил потенциал Казахстана с точки зрения импорта мёда, сообщает Алматы ТВ.
Настоящий рай для пчел и, конечно же, для жителей и гостей города устроили пасечники, развернув в Алматы ярмарку меда. Сюда завезли 150 тонн этого лакомства. Гречишный, лесной, луговой. Более 15 видов меда попробовать и купить для себя самое лучшее мог любой желающий.
За последние годы в пчеловодческой отрасли страны наблюдается подъем. В Алматы работает 1000 пчеловодов. Пасеки объединены в кооперативы. Насущные проблемы и задачи казахстанского и европейского союза пчеловодства обсудили на Конгрессе Апиславии, который впервые проходит за пределами Европы. Аким города Бауыржан Байбек, отметил важность этого мероприятия, проходящего к тому же в год 25-летия Независимости Казахстана и 1000-летнего юбилея Алматы.
«Что касается Алматы, у нас более 1000 пчеловодов работают. Наши производители уже выходят на экспорт, 36 тонн мы пока первично экспортируем, но в тоже время и импортируем 46 тонн меда. Здесь нужна расфасовка, маркировка. Алматинцы потребляют разные продукты с хорошим качеством, поэтому есть потенциал в импортозамещении», – сказал аким города Алматы Бауыржан Байбек.
Лечебные свойства мёда известны с давних времен. Это ценнейший комплекс всех необходимых человеческому организму питательных веществ, отмечают специалисты. А потому в первый день конгресса накануне провели форум апитерапевтов. Специалисты примут участие в технических турах, в том числе будут организованы поездки на пасечные угодья.
Войдите, чтобы отправить комментарий