Белоруссия в нынешнем году закупит порядка 30 тысяч тонн пшеницы твердых сортов с высоким содержанием клейковины (либо несколько меньше по объему — ред.), сообщил на пресс-конференции в Минске заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики В. Павловский.
По его словам, как и раньше, данная культура будет закупаться для улучшения хлебопекарных качеств муки.
Отвечая на появившиеся в различных источниках в последнее время упреки на то, что Белоруссия тратит драгоценную валюту на то, чтобы закупить пшеницу, в то время как и своих зерновых культур производит в достаточном количестве, В. Павловский заявил буквально следующее:
«Не надо делать из того, что мы закупаем пшеницу, трагедии. Все мы хотим иметь в магазине продукцию хорошего качества, хотим иметь тот продукт, к которому привыкли».
«Для улучшения хлебопекарных качеств мы будем закупать пшеницу и дальше, остальные зерновые и зернобобовые культуры мы будем иметь свои»,- подчеркнул заместитель главы белорусского минсельхозпрода.
Войдите, чтобы отправить комментарий