Новая методология ФАО для мелких молочных фермерских хозяйств решает две основные задачи, стоящие перед сельским хозяйством сегодня: необходимость сделать сельское хозяйство более продуктивным за счет повышения урожайности при одновременном сокращении углеродного следа в сельском хозяйстве. Открывая новые источники финансирования, методология помогает решить критический вопрос о том, как финансировать необходимый переход к экологически чистому животноводству.
Новая методология, разработанная ФАО и партнерами, впервые четко определила области в секторе молочного производства, где выбросы парниковых газов могут быть снижены, например, путем изменения состава корма, практики кормления или повышения энергетической эффективности оборудования, и объясняет, как эти сокращения могут быть измерены и зарегистрированы. Методология была сертифицирована Золотым стандартом, независимым органом, который оценивает климатические проекты в рамках Механизма чистого развития ООН и гарантирует, что они обеспечивают истинные сокращения выбросов.
Данная сертификация является ключом к обеспечению доступа мелких молочных фермерских хозяйств к международным углеродным кредитам в обмен на сокращение выбросов.
Их можно будет продать на углеродных рынках — потенциальный источник дохода, который создает финансовый стимул для молочной промышленности стать более экологически чистым сектором и открывает новые возможности для мелких производителей, чтобы получить доступ к инвестиционному кредитованию для своих хозяйств.
По оценкам Хеннинг Штайнфельд, руководителя Отдела информации, анализа и политики в секторе животноводства ФАО, производство молока вырастет на 144 млн тонн к 2025 году для удовлетворения растущего спроса. Для того, чтобы этот рост не стал катастрофой с точки зрения эмиссии парниковых газов, возникающих в сельском хозяйстве, создана новая методика, которая поможет направить финансовые потоки в проекты и стать источником средств к существованию миллионов мелких молочных фермеров. «Инвестирование в способы, которые способствуют повышению продуктивности мелких молочных хозяйств, является эффективным способом для одновременного сокращения выбросов парниковых газов и обеспечения продовольственной безопасности, — говорит Штайнфельд.
Стратегические изменения в содержании и кормлении животных, контроле за навозом и выборе породы, которые производят больше молока при равных расходах на содержание, являются ключевыми изменениями для удовлетворения этих требований с минимальным ущербом для окружающей среды.
В соответствии с действующими углеродными кредитными схемами, разработчики проектов, такие как правительства, бизнес и НПО могут подать заявление на получение разрешения, которое позволяет их проектам выбрасывать определенное количество парниковых газов, таких как двуокись углерода или метан. Если в ходе реализации проекта удастся выбросить меньше газов, чем указано в разрешении, разработчики могут торговать оставшимися „углеродными кредитами“ на открытом рынке. Это значит, что появляется финансовый стимул для разработчиков проектов внедрять экологически чистые технологии и методы управления.
До сих пор финансирование климата и углеродные рынки, в частности, были закрыты для сектора животноводства, отчасти потому, что не было никакой методологии расчета кредитов и сертификации сокращения выбросов. Новый инструмент теперь устанавливает мировой стандарт, который заполняет этот пробел.