Президент Совета США по экспорту домашней птицы и яиц (ЮСАПИК) Джим Самнер так прокомментировал возобновления поставок американского мяса птицы в Россию.
— Американские птицеводы, поставляющие свою продукцию в Россию, будут использовать новейшие технологии обеззараживания мяса птицы, позволяющие обеспечить соответствие конечных продуктов микробиологическим стандартам РФ и безопасность данных продуктов для российских потребителей. Вместо использования хлора в качестве дезинфектанта будут применяться те способы обеззараживания, которые разрешены в РФ. При этом птицеводческая продукция, предназначенная для отправки в Россию, будет изолирована от любого контакта с хлором.
Контроль над этим возьмет на себя Министерство сельского хозяйства США. Данное ведомство станет гарантом того, что производители не используют хлор и применяют только те способы обеззараживания мяса птицы, которые будут указываться в соответствующем сертификате, направляемом российской стороне, говорится в комментарии.