«Как летом можно еще похудеть? Какие есть еще диеты?» — спрашиваете вы. Отвечает «lif-t.kg» летом очень полезно употребление нежирной, легкой пищи. В данном случае подойдет сыр, который богат витаминами и необходимыми белками, но при этом питателен и полезен.
Диетические свойства сыра обусловлены его составом. В сыре содержится до 27% белка, до 50% жира (в сухом веществе), от 400 до 700 мг минеральных солей кальция и фосфора. Такой состав делает сыры важным элементом в питании.
Белок сыра является источником незаменимых аминокислот, в том числе и наиболее дефицитных, являющихся основным «строительным материалом» организма. Для организма наиболее полезны те белки, которые по содержанию аминокислот подобны белкам тканей и органов человека, а белок сыра в основном отвечает этим требованиям.
Больше того, он обладает способностью обогащать аминокислотный состав белков другой пищи. При этом по содержанию белка сыр находится в пятерке лидеров среди продуктов питания.
Летом, когда мясо становится довольно «тяжелым» для организма продуктом, но запасы белка все же необходимо пополнять, отличный выход — сырно-овощной рацион.
Колбасно-сырная диета.
Не больше 10 дней. Сбросить можно до 10кг.
8-00: кофе без сахара или с сахарином (можно сухие сливки);
10-00: 1 вареное яйцо;
12-00: 200г нежирной колбасы;
14-00: 100г нежирного сыра;
16-00: 250г обезжиренного творога;
18-00: стакан нежирного кефира.
Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира. Доктор Кармалли считает, что следует употреблять сыр с содержанием жира не более 10-12%.
«Когда вы едите в течение дня часто, но понемногу, т.е. перешли на пять-шесть приемов пищи вместо двух-трех обильных, ваш организм более успешно очищает кровь от холестрерина и жира, — говорит доктор Черил Рок из Калифорнийского университета в Сан-Диего.
При дробном питании необходимо ежедневно 2000 килокалорий должны распределяться следующим образом: 400 килокалорий – второй завтрак, 400 – обед, остальные 1200 килокалорий – завтрак и три промежуточных приема пищи. Ниже приводится меню при системе дробного питания, нормализующей уровень холестерина.
Завтрак.
Булочка из высокобелковой муки, сливочный сыр с низким содержанием жира и стакан апельсинового сока.
Ланч.
Кусочек хлеба, намазанный арахисовым маслом (1 чайная ложка), и один банан;
или тарелка супа, пита с соответствующим сыром или индейкой и салат- латук, томаты и брюссельская капуста.
Обед.
Курица или рыба (85г) вареная капуста брокколи, маленькая порция спагетти с томатным соусом салат.
Полдник.
Несколько морковок и дюжина крекеров из цельного зерна с соусом.
Ужин.
Стакан нежирного йогурта и свежие фрукты (1-2 шт.)
Все, естественно, с низким содержанием жиров. Успехов в сырной диете.