Известный во всем мире специалист в сфере животноводства, голландский профессор П. Байман посетил в конце ноября Томскую область. В рамках визита голландский специалист прочел в Томске несколько лекций для слушателей программы повышения квалификации «МБА-Агробизнес». В частности, П. Байман прочел курс лекций на тему повышения рентабельности предприятия по производству молока. Кроме этого, эксперт побывал в СПК «Нелюбино», специализирующемся на разведении племенных животных и производстве молока.
«У российских сельхозпроизводителей имеется огромное конкурентное преимущество перед голландскими: у вас много земель, которые можно использовать для производства продукции. Так, стоимость 1 гектара земли составляет в Голландии три с половиной миллиона рублей, в России земля намного доступнее. Основной фактор, мешающий развитию молочного животноводства – низкий уровень менеджмента в большинстве хозяйств. Я больше двадцати лет проработал в ряде регионов, пытаясь улучшить показатели отрасли по производству молока, но добиться приемлемого результата пока не удалось. Допустим, поголовье коров в одном из регионов составляет 9 миллионов голов, производящих в год всего тридцать миллионов тонн молока. Это довольно низкий показатель. Продуктивность одного животного составляет в России в среднем 3900 литров молока год. Я уверен в том, что при надлежащем управлении хозяйством показатель надоев можно улучшить вдвое», — заявил эксперт.
Также П. Байман указал на плохую подготовку персонала животноводческих хозяйств. «Развитию отрасли по производству молока очень мешает нехватка квалифицированных сотрудников. Одним притоком финансирования добиться роста показателей нельзя: нужно повысить уровень квалификации животноводов. Успех предприятия на семьдесят процентов зависит от уровня подготовки менеджмента. Работать на животноводческих предприятиях должны целеустремленные люди, умеющие добиться выполнения поставленной задачи. Людям нужно понять, что у животных выходных не бывает, и сотрудник может понадобиться на ферме, даже если у него официальный выходной», — добавил он.
По его словам, животноводство является довольно капиталоемкой разновидностью агробизнеса, ведь инвестору приходится тратить средства не только на закупку скота и оборудования, но и на возделывание земли. При этом первую прибыль инвестор получит лишь через несколько лет.
П. Байман в течение восьми лет занимал пост губернатора одного из регионов Нидерландов. Его супруга – глава московского филиала голландской лаборатории, занимающейся исследованиями качества кормов. Пока данная лаборатория еще не провела анализ кормов, которые используют томские животноводы, но голландский специалист уже получил некоторое представление о кормах, которые использует СПК «Нелюбино». В среднем, надои на 1 корову составляют в этом хозяйстве по результатам нынешнего года около шести тысяч литров. «Это неплохие показатели, но их можно существенно улучшить. Советую обратить внимание на здоровье животных», — заключил эксперт.
В завершение своего визита П. Байман сообщил о своем намерении еще раз посетить Томскую область, и оценить произошедшие за время его отсутствия перемены.
Войдите, чтобы отправить комментарий