Грант на развитие на сумму пять миллионов рублей получила от фонда «Сколково» компания «Соликсант», специализирующаяся на производстве корма для креветок. На полученные средства компания планирует начать работу по созданию нового вида корма на основе микроводорослей. Как отмечают представители компании, на реализацию нового проекта понадобится около года.
«Один из главных параметров, которые определяют качество корма – объем пищевой частицы. Ротовое отверстие личинки креветки невелико, поэтому она может питаться лишь небольшими частицами, в том числе микроводорослями, которые считаются естественным кормом этих существ. На выделенные фондом «Сколково» средства мы планируем начать разработку нового вида корма для личинок. В состав нового корма в необходимых объемах будут входить такие ценные и питательные вещества, как антиоксиданты, жирные кислоты, белки, естественные антибиотики. По нашим расчетам, применение нового типа стартовых кормов позволит ускорить рост молоди, уменьшить их смертность. На сегодняшний день стартовые корма в нашей стране не производятся, это одна из причин того, что наладить производство креветки в серьезных масштабах в России пока не удается, и данный продукт приходится завозить из-за рубежа», — отметил Д. Кузьмин, глава компании «Соликсант».
После завершения создания новой технологии компания направит свои усилия на ее внедрение. «Специалисты компании «Соликсант» проделали немалый объем работы, собрали большой набор штаммов, получили богатый опыт. После завершения этого проекта они могли бы заняться производством более массового продукта, к примеру, корма для птиц», — заявил Р. Куликов, глава направления биотехнологий фонда «Сколково».
Войдите, чтобы отправить комментарий