Крестьянские Ведомости

Ученые представили новый корм для промышленного выращивания молоди лососей.

Специалистам ФГБНУ «ТИНРО-Центр» удалось получить хороший прирост молоди с низкими кормовыми коэффициентами. Эти показатели лучше, чем при использовании других распространенных кормов российского и зарубежного производства.

В экспериментальных работах принимали участие специалисты нескольких лабораторий и отделов ТИНРО-Центра. Как сообщил научный сотрудник Александр Баштовой, целью ученых была разработка рецептур стартовых кормов, обеспечивающих получение жизнестойкой молоди, на основе доступного сырья. В качестве материалов для изготовления кормов использовались массовые промысловые рыбы кета, сайра, сельдь и минтай и отходы их производства.

Испытания комбикормов проводились на действующем лососевом рыбоводном заводе «Вербное» (ООО «Фурманово») в Ольгинском районе Приморского края.

Одним из основных компонентов кормов были продукты глубокой переработки из минтая. В этих продуктах присутствует высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и незаменимых аминокислот (около 50%), которые являются важнейшими компонентами полноценного питания молоди рыб.

В ходе эксперимента несколько групп молоди питались различными кормами, отечественного и зарубежного производства. Корма ТИНРО-Центра показали лучший среднесуточный прирост молоди по сравнению с контрольными импортным и отечественными аналогами. При этом кормовой коэффициент (расход корма на грамм прироста) экспериментальных кормов оказался на 25-35% ниже, чем в контрольных. Другие качественные показатели кормовой продукции ТИНРО-Центра находились на таком же уровне, как у других кормов или были лучше.

Комментарии0

Войдите, чтобы отправить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля