Настоящий Праздник меда впервые пройдет в октябре в Алтайском крае, считающемся одним из лучших в стране производителем этого лакомства. Мероприятие под названием «Салон алтайского меда» состоится в рамках крупнейшей агропромышленной выставки Сибири «Алтайская нива».
Свою продукцию на праздник привезут более 70 пчеловодов края. «Во время Салона будут не просто продемонстрированы новинки и успешные продукты, но состоится обсуждение важных профессиональных темы с участниками рынка и ведущими экспертами отрасли», — сообщили ИТАР- ТАСС в администрации края.
В Барнауле в рамках выставки «Алтайская нива» несколько лет подряд также проходит Праздник сыра. В 2006 году во время этого события алтайские мастера изготовили самую большую сырную головку весом 721 кг, которая была занесена в Книгу рекордов России. «Праздник сыра сегодня является главным «сырным» событием в России. Мы рассчитываем, что Праздник меда повторит его судьбу», — отметили в главном управлении сельского хозяйства края.
В одно время с «Салоном алтайского меда» на выставке также впервые пройдет и Праздник вина, на котором особое внимание будет уделено виноделам Кубани.
Алтайский мед — один из двух наиболее известных региональных брендов этого лакомства в России, наряду с башкирским. Характерные особенности натурального алтайского меда сложились благодаря уникальному климату региона, а также старым, сохранившимся еще с давних времен, традициям бортничества. Из-за разнообразия ландшафта региона, где сочные луга сочетаются с сухими степями, высокими горами и девственными лесами, алтайские пчеловоды получают разнообразный по сортам мед. Самые популярные из них — луговой, таежный и горный.
В Сибири Алтайский край является лидером по производству меда.