В ходе рабочего совещания в Департаменте сельского хозяйства правительства Севастополя представители пчеловодческих предприятий обсудили внесенный в Госдуму РФ проект закона «О пчеловодстве», а также ряд вопросов, связанных с развитием отрасли.
Севастопольские пчеловоды смогли высказать свои пожелания и рассказать о проблемах развития пчеловодства в регионе. В частности, фермеры испытывают некоторые проблемы со сбытом своей продукции. Решить их можно путем создания новых стационарных торговых точек или организации новых ярмарок-выставок. Самая серьезная проблема пчеловодов – распространение на рынке дешевого суррогата (медового продукта), который изготавливается из низкокачественного меда, загустителей, сиропов и различных добавок.
Себестоимость производства такого продукта гораздо ниже, чем себестоимость производства меда. Между тем, некоторые продавцы пытаются сбыть медовый продукт под видом алтайского и других известных сортов меда. Пчеловоды считают необходимым предусмотреть в новом законе «О пчеловодстве» механизм борьбы с недобросовестными продавцами.
Войдите, чтобы отправить комментарий