В Нижегородской области открылась уникальная молочная лаборатория, которая позволит повысить качество молока в регионе, пишет «КП».
Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, в этой лаборатории специалисты исследуют молоко от каждой племенной коровы региона.
— Аппарат отслеживает различные данные, которые позволяют нам балансировать рацион животных по многим показателям и заботиться об их здоровье, — рассказал исполнительный директор ООО «Нижегородское» по племенной работе» Сергей Сорокин.
По его словам, в России работает 43 подобных лаборатории, но нижегородская входит в десятку лучших в нашей стране.