Без многих пестицидов обойтись можно без существенных финансовых потерь для фермеров. С таким необычным заявлением выступили специалисты из Франции, опубликовавшие исследования в научном издании Nature Plants. По мнению авторов, вполне возможно без ущерба для прибыльности хозяйств снизить использования пестицидов на треть, то есть на 30%.
Это действительно важная новость в современном мире, где постоянно миллионы потребителей жалуются на чрезмерное содержание химии в продуктах. А снижать их использование многим невыгодно, как самим фермерам, так и производителям средств защиты растений. Ведь это дает миллиардные прибыли.
Французская «Экологическая газета» привела детали научного доклада, выполненного Французским национальным институтом сельскохозяйственных исследований (INRA).
На чем настаивают авторы? Более чем ¾ фермеров Франции вполне могут снизить использование пестицидов, если они приспособят к новым условиям свою хозяйственную практику и изменят ее. Без финансовых потерь сократить применения пестицидов могут 77% хозяйств. Это главный результат.
К такому выводу исследователи во главе с Николя Мюнье-Жолианом (Nicolas Munier-Jolian) пришли, проанализировав деятельность 946 хозяйств (ферм). При этом оценивались последствия сокращения использования пестицидов с точки зрения итоговых показателей работы. Выяснилось: только 6% ферм, участвовавших в эксперименте, зарегистрировали снижение производительности, выраженную в гигаджоулях на гектар в год. Начатая INRA в 2009 году добровольная программа по снижению использования пестицидов к концу 2016 года охватывала уже 2 тыс. 880 ферм.
Программа является только частью гораздо более масштабного плана французского правительства под названием «Экофито» (‘Ecophyto’), начатого в 2008 году. План предусматривает (в идеальном случае) сокращение использования пестицидов и средств защиты растений наполовину к 2018 году. Существует и программа «Экофито II», рассчитанная на более поздний срок.
Большинство этих ферм являются очень крупными производителями в промышленных масштабах культур, сильно зависящих от пестицидов, особенно картофеля и свеклы на севере страны и кукурузы на юго-западе.
В исследовании говорится, что стоимость пестицидов может превысить стоимость самого урожая.
Снижение использования пестицидов не оказало ощутимого эффекта на урожай в 55% исследуемых ферм, а в 39% хозяйств это даже привело к росту урожая.
С учетом производительности и продуктивности 77% рассматриваемых хозяйств могут сократить применение пестицидов без потерь в бизнесе. А на тех фермах, где возможно снижение использования пестицидов без финансовых потерь, применение данных продуктов защиты растений по сравнению с соседними фермами можно уменьшить на 42%.
По мнению исследователей, получается, что в среднем по отрасли французские фермеры могут сократить зависимость от пестицидов на 30%.
Больше всего можно сэкономить на применении инсектицидов (возможное сокращение – 60%), далее следуют фунгициды (47%) и гербициды (37%).
Но, как отмечает в этой связи французское издание, практика той же Франции свидетельствует об обратном. Применение пестицидов в общем только растет. Не случайно в плане «Экофито II» ставятся более скромные задачи: снизить применение пестицидов к 2020 году на 25%, а на 50% — лишь к 2025 году.
И еще одна немаловажная деталь. Исследователи признают, что в этом случае придется осваивать новые методы выращивания культур. Возможно, вернуться к прополке.