Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт в своем последнем докладе отметил, что качество еды в детских садах, школах, домах для престарелых «оставляет желать лучшего», сообщает Der Focus.
Политик предлагает законопроект, согласно которому в столовых увеличится количество полезных блюд из биопродуктов. «Моя цель состоит в том, чтобы в будущем не менее 20% всех блюд в общественных заведениях состояли из качественных продуктов», — отметил политик.
Министерство сельского хозяйства ФРГ регулярно проводит опросы, называемые «Эко-барометрами». Респонденты отвечают на вопросы касательно потребления экологически чистых продуктов питания. Согласно последнему «Эко-барометру 2017», более трети опрошенных жителей желают питаться чистыми и полезными продуктами и готовы заплатить определенную сумму.
По данным опроса, 18% желают видеть несколько эко-блюд в меню, другие 31% выступают исключительно за эко-меню. Около 96% готовы заплатить за порцию такого блюда более 50 центов.
Кристиан Шмидт будет выступать с данным законопроектом на ближайшем коалиционном заседании.
Войдите, чтобы отправить комментарий