В странах ЕС начала действовать новая система электронной сертификации импорта органической продукции, в том числе органического мяса. Она призвана содействовать снижению мошенничества в сфере продаж органической продукции и ослаблению административной нагрузки на операторов и дистрибьюторов, а также предоставлять более полные данные о ввозимом товаре.
Бумажные документы будут по-прежнему приниматься, но уже с 6 октября этого года импортеры будут обязаны представлять сертификаты только в электронном виде.
Новая система поможет повысить уверенность в качестве импортного органического мяса и эффективнее бороться с фальсификатом в этой области, а кроме того обеспечит получение более точной статистической информации относительно импорта в страны союза органической сельскохозяйственной продукции.
Высокие стандарты контроля позволят Евросоюзу считаться едва ли не самой безопасной территорией с точки зрения качества продовольствия.
По данным проекта www.organicunion.ru, знак органической сертификации Европейского Союза гарантирует, что продукция, на которой он стоит, произведена в соответствии со специальными регламентами ЕС (ЕС 834/2007, ЕС 889/2008) и отвечает требованиям предъявляемым ко всему процессу производства органической продукции, от состава почвы, на которой выращиваются корма для животных, до потребительской упаковки, в которой продается органическая продукция в магазине. В России продукты с таким обозначением можно найти в таких магазинах, как «Азбука Вкуса», «Перекресток Зеленый», «Бахетле» и т.п.
Существуют также локальные или страновые стандарты производства экологически безопасной продукции, принятые до утверждения общеевропейских требований к органической продукции. То есть наряду с общеевропейским обозначением органической продукции, на упаковке может дополнительно стоять знак сертификации страны-производителя товара. Данные стандарты, обычно полностью соответствуют общеевропейским, но иногда бывают более строгими.