Сотрудничество крупных торговых сетей с аграриями стало главной темой регионального совещания, прошедшего в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края под председательством главы ведомства Владимира Ситникова.
Представители торгового ритейла рассказали о разветвленной дистрибьюторской сети, включающей распределительные центры. Значительную долю продукции в них занимает сельскохозяйственная продукция, в том числе овощи, картофель и фрукты. Обсуждены вопросы сбыта ставропольских продуктов: аграриям нужны гарантии продажи выращенного товара, а магазины розничной сети хотят получать свежую и качественную продукцию. В крае ежегодно производится 900 тысяч тонн картофеля и овощей, из них 68-70 процентов в личных подсобных хозяйствах, напомнили в региональном аграрном ведомстве. В сельхозпредприятиях 48 процентов выращенного уходит прямо с полей, более половины – с пунктов хранения и лишь один процент поступает в розничные сети.