В крае не хватает современных овоще- и фруктохранилищ. Министр сельского хозяйства Ставрополья Владимир Ситников сообщил на встрече с представителями крупной торговой сети о том, что лишь один процент собранного в крае урожая фруктов и овощей можно увидеть на прилавках магазинов.
При этом 68-70% плодоовощной продукции края выращивают в личных подсобных хозяйствах.
Правда, по словам Ситникова, в ближайшем будущем ситуация может измениться, ведь крупнейший ритейлер страны проявил интерес к ставропольской витаминной продукции.
«В крае по-прежнему остро не хватает современных овоще- и фруктохранилищ», — говорит бизнесмен Андрей Петлицын.
В Георгиевском районе запустили одно из них, но пока дела там идут не так успешно. Поэтому, по словам Петлицына, многие садоводы и овощеводы