Результаты нового исследования показали, что уменьшить уровень «плохого» холестерина в крови могут фисташки. Хотя есть одно «но»: если Вы решите включить фисташки в вашу диету, то придется себя в чем-то ограничить, чтобы не набрать лишний вес, ведь он не принесет пользы сердцу, — информирует «nmkd.ru».
В медицине уже давно известно, что орехи очень полезны для сердечнососудистой системы, как часть диеты с малым содержанием жиров. С 2003 года даже Управление питания и лекарственных препаратов одобрило миндаль, грецкие орехи и арахис.
Но в этом исследовании речь идет только о фисташках. Миндаль и грецкий орех не раз изучались в других исследованиях орехов. Фисташкам же, по мнению выпускницы Пенсильванского Государственного Университета Сары Джебур и профессора Пенни Крис-Есерона, уделялось намного меньше внимания. Задачей данного исследования было выяснить, повлияет ли на уровень холестерина в крови каждодневное употребление пакетика фисташек.
В эксперименте участвовало 28 взрослых с увеличенными уровнями холестерина крови. Никто из них не принимал препараты, снижающие холестерин. В результате выяснилось, что при приеме порции фисташек раз в день холестерин уменьшился на 9% за месяц, а при двойной порции – на 12% за то же время. Характерно также то, что данный вид орехов воздействует лишь на «плохой» холестерин крови, понижая его содержание и благоприятно влияя на сердечно-сосудистую систему.