В среду, 30 августа 2017 года, англо-голландская компания Unilever и российский фермерский кооператив ЛавкаЛавка подписали договор о поставках фермерских овощей для нужд пищевой фабрики компании в Туле. Овощное сырье будет предварительно перерабатываться на мощностях нового регионального агропромышленного кластера, запуск которого намечен на 2018 год. Такой договор о партнерстве – один из первых примеров сотрудничества МСП с крупными производителями на базе нового агропромкластера в Тульской области.
Идеи кооперации витают над Россией лет семь. Пока больше разговоров. Партия, правительство, Минсельхоз России призывают к объединению. Губернаторы козыряют: будет исполнено. А дело движется черепашьими темпами. Между тем войти на рынок фермеру – проблема. А еще напридумывали оптово-распредительные центры, от которых у простого главы КФХ оторопь берет, да и не пустят его туда – ОРЦ главным образом греют душу «крупняку», холдингу.
Идею проекта инновационного для России сельскохозяйственного комплекса в Тульской области закрепили на Международном инвестиционном форуме “Сочи-2016” подписанием плана мероприятий между Unilever, Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства и губернатором Тульской области Алексеем Дюминым. Уже через год на границе Московской и Тульской областей заработала площадка фермерского кооператива ЛавкаЛавка, объединившая на своей территории рынок на 72 торговых места, несколько цехов по переработке овощей, а также пункт закупки и распределения продукции от небольших семейных ферм.
С агропромышленным кластером уже заключили договоренности ряд предприятий крупного бизнеса, в том числе, один из ведущих международных производителей соусов и приправ Unilever, для которого, по условиям соглашения, кооператив ЛавкаЛавка становится интегратором поставок локального растениеводческого сырья. Сушеные лук, морковь и свёкла от местных малых и средних фермерских хозяйств пойдут на производство приправ и соусов на тульской фабрике Unilever.
Участники специальной рабочей группы по локализации и импортозамещению Консультативного совета по иностранным инвестициям (КСИИ) при Председателе Правительства России неоднократно отмечали, что отсутствие звена агрегации и высокотехнологичной первичной обработки и хранения аграрного сырья является основным барьером на пути интеграции малых и средних сельхозпредприятий в системы поставок глобальных производителей пищевой продукции. Похоже, сегодня этот барьер пошатнулся.
«Локализация упаковочных и сырьевых материалов — это весьма кропотливый процесс, требующий готовности обеих сторон двигаться вперёд и развиваться сообща, – считает Джейви Раман, Президент компании Unilever в России, Украине и Беларуси. – Благодаря содействию Министерства сельского хозяйства и Министерства промышленности и торговли нам, например, удалось довольно оперативно заменить импортные томаты локальными, из южных регионов России. Однако потенциального поставщика овощного сырья, который был бы готов такое сырьё забирать у фермеров, перерабатывать и хранить под наши нужды в нужных объёмах, мы искали более года. Мы благодарны руководству Тульской области и корпорации развития МСП за неоценимую поддержку в реализации этой инициативы. Мы надеемся, что такой опыт не только поможет полностью обеспечить нашу цепь поставок качественной сельскохозяйственной пищевой продукции из России, но и станет бизнес-кейсом устойчивого локального сельского хозяйства, который в дальнейшем можно будет тиражировать и масштабировать в других регионах страны».
А вот что сказал журналистам генеральный директор Корпорации МСП Александр Браверман:
– Работа по включению российских малых и средних компаний в системы поставок крупных переработчиков и экспортеров с иностранным капиталом является одним из важнейших направлений поддержки развития МСП в России. Создание условий для налаживания такого сотрудничества способствует расширению рынков сбыта продукции субъектов МСП, укреплению их производственно-технического и кадрового потенциала, предлагает новые возможности для роста. – Мы продолжаем работу в данном направлении. В ближайших планах – формирование сети квалифицированных и ответственных поставщиков бизнеса с иностранным участием из числа субъектов МСП, а также разработка предложений по финансовым и нефинансовым механизмам поддержки поставщиков, реализация мероприятий по «доращиванию» малых и средних компаний до соответствия требованиям крупного бизнеса с иностранным участием”.
А. Браверман также отметил, что в целях создания дополнительных возможностей для малых и средних компаний по расширению рынков сбыта продукции корпорация содействует вступлению российских субъектов МСП в цепочку поставок крупных переработчиков и экспортеров с иностранным капиталом, локализующих или планирующих локализовать свое производство на территории Российской Федерации. В настоящее время сформированы перечни потенциальных поставщиков для 14 компаний с иностранным участием, а также проведено 7 мероприятий в формате биржи деловых контактов между компаниями с иностранным участием и российскими субъектами МСП, по итогам которых достигнут ряд договоренностей о возможности сотрудничества. Кроме того, подписано и реализуется 4 “дорожные карты” по встраиванию субъектов ИМСП – потенциальных поставщиков, в цепочки поставок компаний с иностранным участием.
Перед началом пресс-подхода автору строк удалось перекинуться парой слов с управляющим партнером Тульского сельскохозяйственного центра ЛавкаЛавка Александром Гончаровым. Он был весьма доволен происходящим. А что ж не улыбаешься? – пошутил я. «Я не голливудская звезда, а крестьянин. Ну, если коротко: всего работаем с 300 хозяйствами разного калибра, в том числе с животноводами». А вот что заявил с небольшой трибуны Гончаров:
– Это очень важный для нас проект, поскольку он открывает дополнительные каналы сбыта для тульских фермеров: теперь выращенные ими овощи станут сырьем для крупного международного пищевого производства, — говорит управляющий партнер Александр Гончаров. — Кооперативная экономика позволяет объединять продукцию множества небольших ферм, формируя товарные партии для крупных игроков на рынке производства продуктов питания. Тем самым в партнерстве с Корпорацией МСП и Тульской областной администрацией мы расширяем кооперацию мелких и средних сельхозпроизводителей, встраиваем эти хозяйства в международные хозяйственные цепочки. Высокие требования к качеству продукции, которые предъявляет компания Unilever, важны для повышения конкурентоспособности отечественных сельхозпроизводителей: наши фермеры получают не только возможность, но и стимул для организации своего производства на самом высоком уровне».
Unilever знает, с кем имеет дело
На пресс-подходе к журналистам главное должностное лицо по производству и поставкам Unilever Марк Энгель лаконично и емко охарактеризовал значение происходящего: «Сегодня мы подписываем меморандум о намерениях, касающийся локализации производства чрезвычайно важных овощей, которые компания использует в своей работе. Для вас, может, звучит как сюрприз, но такие ингредиенты как лук и чеснок приходится импортировать из России и использовать в нашем производстве. Меня радует: мы создаем рабочие места, локализуем производство, содействуем развитию предпринимательства в России. Мы гордимся возможностью участвовать в этом процессе, и я благодарю наших деловых партнеров».
Спецкор «Крестьянских ведомостей» поинтересовался у г-на М. Энгеля: почему их компания «положила глаз» на Тульскую область и именно на фермерский кооператив ЛавкаЛавка? Ответ был моментальный:
– Что касается ЛавкиЛавки, то мы год анализировали её возможности. Кооператив имеет прочные связи с местными производителями. А Тульская область – прекрасный регион, администрация живет современными веяниями, активно занялась сельским хозяйством – это стало стратегической задачей. Кроме того, мы располагаем в области производством пищевой продукции, имелась земля. Все это вместе взятое повлияло на выбор партнера.
Наша справка. Компания Unilever работает на российском рынке уже 25 лет. Ей принадлежит 4 крупных производственных кластера: пищевой продукции и мороженого в Тульской области, чая, косметической продукции и бытовой химии в Санкт-Петербурге, косметической продукции в Екатеринбурге, а также мороженого в Омске. Общий объем инвестиций компании в российскую экономику в настоящее время превышает 178 млрд рублей, а число сотрудников в России, Украине и Беларуси составляет порядка 5 500 человек. Портфель торговых марок Unilever в России включает в себя такие хорошо известные бренды, как майонез и соусы Calve, Hellmann’s, приправы Knorr, мороженое Carte D’Or, “Золотой стандарт” и “Магнат”, чай “Беседа”, Brooke Bond и Lipton, косметические средства Dove, Rexona, “Черный жемчуг”, “Чистая линия”, средства бытовой химии Domestos и многие другие.
Существенный момент. За 3 месяца 2016 года Unilever заключил контракты с российскими поставщиками на сумму 14,5 млрд рублей. Цель компании – получать 100% ключевых видов сельскохозяйственного сырья для производства пищевой продукции в России от местных устойчивых фермерских хозяйств. Unilever активно работает над созданием горизонтально и вертикально интегрированных агрокластеров в России.
Чтобы обеспечить плавный переход российских поставщиков на “устойчивые рельсы”, Unilever и Федеральная корпорация по развитию МСП в прошлом году представили деловому сообществу дорожную карту по включению малых и средних российских предприятий в системы поставок крупных иностранных производителей, работающих в России.
У «ЛавкиЛавки» нет посредников
А вот что поведал один из основателей фермерского кооператива Борис Акимов:
– Тульский сельскохозяйственный центр ЛавкаЛавка им. А. Т. Болотова — инновационный для российского сельского хозяйства проект, реализуемый фермерским кооперативом ЛавкаЛавка с привлечением частных инвесторов. В рамках первой очереди проекта была построена и введена в эксплуатацию фермерская ярмарка на 72 торговых места. Реализовывать продукцию на ярмарке могут только небольшие фермерские хозяйства Тульской и близлежащих областей, сертифицированные по экологическим стандартам ЛавкиЛавки. Вторая очередь проекта — запуск кафе-калачной «Марк и Лев» и цеха овощной консервации (осень 2017 г.).
Третья очередь проекта — строительство и запуск в эксплуатацию цеха по производству сушеных овощей (весна 2018 г). Проект также предусматривает создание производственно-логистического центра, ремесленной пекарни и других объектов на общей территории площадью 10 га. Сельскохозяйственный центр назван в честь Андрея Тимофеевича Болотова (1738–1833) — выдающегося русского агронома, ученого-энциклопедиста, создателя образцового усадебного хозяйства.
Для тех, кто верит не словам, а своим глазам, называю адрес: Сельскохозяйственный центр ЛавкаЛавка расположен на 107-м километре Симферопольского шоссе, на границе Московской и Тульской областей. На прилавках – только продукция небольших семейных ферм – никаких агрохолдингов
За прилавками – только фермеры – никаких перекупщиков
Все продукты выращены без применения химических удобрений и пестицидов
Все продукты проверены государственным ветеринарным врачом и службой ЛавкаЛавка.Экспертиза.
На снимках: во время пресс-подхода; подписание меморандума о намерениях; на фермерском поле; готовая продукция
Фото автора и сайта ЛавкаЛавка