В министерстве сельского хозяйства Ставропольского края состоялась конференция на тему использования эффективных пищевых добавок в аграрном производстве.
Как отметил первый заместитель главы аграрного ведомства Алексей Руденко, Ставрополье активно применяет одну из наиболее эффективных аминокислот — лизин. Данная добавка позволяет существенно поднять производственные показатели: благодаря ей увеличивается привес птицы в среднем на 10-30 процентов, а яйценосность — на 10 процентов.
Сейчас в регионе имеется не менее 800 тонн лизина, его применяют на трёх крупных сельхозпредприятиях.
В завершение встречи собравшиеся договорились регулярно мониторить ситуацию на рынке пищевых добавок и внедрять в крае наиболее эффективные технологии.