Выращиванием овощей открытого грунта в России занимаются преимущественно мелкие и не всегда эффективные хозяйства. Однако именно в эту этот сегмент сельского хозяйства возможен приход крупных игроков. Такое мнение высказал директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов
Его мнение разделяет начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Она напомнила, что в мясной отрасли в последние годы наблюдается снижение рентабельности производства. «У крупных игроков в свиноводстве и птицеводстве рентабельность по EBITDA составляет в среднем около 20%. Валовая рентабельность при выращивании овощей в открытом грунте может составлять 50%, при орошении — еще выше», — убеждена Д. Снитко.
Доказательством правильности предположений аналитиков стало сообщение президента «Мираторга» Виктора Линника, который сообщил о своем намерении диверсифицировать бизнес: выйти за пределы животноводства и заняться выращиванием овощей борщевого набора. Холдинг займется овощеводством в Тульской области, где имеет 4 тыс. га земель, на которых есть возможность установить полив. На них будут выращивать картофель, лук, морковь, свеклу и чеснок. Проектом предусмотрено строительство хранилища и завода по переработке овощей, которые в фасованном виде будут реализовывать через торговые сети под брендом «Мираторг». Холдинг также изучает возможность строительства завода по производству чипсов или картофеля фри.
Напомним, ранее в 2016 году ГК «Русагро» планировал инвестировать 20 млрд руб. в строительство 100 га теплиц в Тамбовской области. Однако идея осталась нереализованной из-за недостаточности господдержки.