Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта», расположенный в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), получил право на поставку мяса северного оленя в страны Евросоюза. Предприятие станет вторым ямальским экспортером оленины за рубеж, сообщили в пресс-службе губернатора региона.
«Присвоенный предприятию еврономер вступает в силу 12 ноября этого года. 15 ноября на заготовительный комплекс прибудут партнеры из Германии, чтобы ознакомиться с производством и дать рекомендации по обвалке мяса в соответствии со своими требованиями», — говорится в сообщении.
Комплекс «Паюта» работает с 2013 года и специализируется на заготовке и глубокой переработке мяса оленя. В этом сезоне предприятие планирует заготовить 130 тонн мяса. Комплекс готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры.
В департаменте агропромышленного комплекса ЯНАО отмечают, что в 2008-2014 годах Германия была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием «Ямальские олени». В общей сложности за это время немецким потребителям поставлено почти 700 тонн диетической оленины.