По предварительным данным Союза сахаропроизводителей России производство сахара в стране за календарный год составило 5050 тыс. тонн. В том числе из сахарной свеклы 3280 тыс. тонн; из импортного сахара-сырца 1766 тыс. тонн.
Доля свекловичного сахара в общем объеме его производства составила 65% (59% в 2008 году).
В соответствии с утвержденной Правительством Российской Федерации Государственной программой развития АПК на 2008-2012 годы, доля сахара, произведенного из сахарной свеклы в 2009 году в общем объеме производства сахара-песка должна составить 63%, передает «ADVIS.ru».
Было заготовлено около 22 млн т сахарной свеклы (в 2008 г. – 25,5 млн т). За календарный год переработано 21,8 млн т (в 2008 г. – 24,4 млн т). Переходящий остаток свеклы на 2010 год составляет около 140 тыс. т. В настоящее время продолжают работать два сахарных завода – Ромодановский (Республика Мордовия) и Черемновский (Алтайский край).
Союзроссахар прогнозирует на 2010 год производство сахара на уровне 5600-5800 тыс. тонн. В том числе до 3700 тыс. тонн из сахарной свеклы и до 2100 тыс. тонн из импортного сахара-сырца.