Таиланд планирует расширить экспорт халяльных продуктов питания, по меньшей мере, на 10% в период с 2010 г. по 2014 г., при помощи новых стратегий развития производства для мусульманских рынков, отмечает «meatinfo.ru».
Комиссия по развитию производства халяльной продукции, возглавляемая заместителем премьер-министра, одобрила стратегии развития сектора. Сюда входит план повышения потенциала халяльного сектора, чтобы отвечать мировым стандартам и удовлетворять местный спрос, продвижение конкурентоспособности предпринимателей и расширение возможностей Таиланда при сертификации продуктов питания, согласно стандартам мусульманской халяльной продукции, расширение рынков и новые исследования и развитие.
Продукция, попадающая в рамки этой стратегии, это продукция животноводческого сектора. Стратегия призывает пять южных провинций – Паттани, Яла, Наратхиват, Сатун и Сонгкхла стать производственной базой для халяльной продукции.
Мировое мусульманское население насчитывает около 1,9 млрд человек, или 29% от всей численности населения Земли. 8 млн мусульманских потребителей насчитывается в Северной Америке (рыночная стоимость составляет $1,75 млрд в год), 18 млн в Европе ($2,63 млрд) и 200 млн в Индонезии ($2,19 млрд).
Общий мировой халяльный рынок оценивается в сумму около $635 млрд, а Таиланд является в настоящий момент пятым крупнейшим экспортером халяльной продукции, контролирующим 5,6% рыночной доли.