В России в первом полугодии 2009 года наибольшими темпами падало производство сухого молока, водки и чая, передает ИНТЕРФАКС.
Согласно распространенным в среду данным Росстата, производство сухого молока снизилось на 44,1% — до 25,5 тыс. тонн, водки и ликероводочных изделий — на 17,6% (до 47,2 млн дал), чая — на 18,1% (до 50,3 тыс. тонн). Эта тенденция отмечена и в июне.
В первом полугодии также снизилось производство колбасных изделий — на 10,4% (до 1,1 млн тонн), рыбных консервов и пресервов — на 17,6% (до 330 млн условных банок), хлеба и хлебобулочных изделий — на 4,1% (до 3,5 млн тонн), кондитерских изделий — на 6,6% (до 1,3 млн тонн). Выработка мясных полуфабрикатов осталась на уровне первого полугодия прошлого года -693 тыс. тонн.
Продолжается падение производства и в пивоваренной отрасли. За 6 месяцев этого года выработка пива снизилась на 6,8% — до 543 млн декалитров. В июне по сравнению с июнем 2008 года производство упало на 4,4%. В то же время, по данным Росстата, производство мяса в стране в первом полугодии увеличилось на 9,8% и достигло 1,5 млн тонн, сыров – на 6,1% (до 221 тыс. тонн), крупы — на 7,9% (до 595 тыс. тонн). Выработка муки возросла на 0,3% — до 4,9 млн тонн.