По информации «top7store.com» Co может быть токсичен: избыток Co более 20-30 мг/сутки приводит к нарушению сердечной деятельности, в том числе застойной сердечной недостаточности и недостаточности щитовидной железы.
Дефицит Co хорошо купируется применением витамина В12.
Избыток Co способствует избыточному образованию красных кровяных клеток, что повышает риск тромбоза.
Биологическое воздействие на организм:
• участвует в процессах кроветворения;
• участвует в белковом обмене и ферментативных процессах организма;
• участвует в выработке витамина В12 и в образовании инсулина.
Взаимодействие в организме
• избыток кобальта приводит к дефициту кальция
• дефицит железа усиливает содержание кобальта в пищеварительном тракте.
Возможные заболевания при дефиците минеральных веществ:
• анемия;
• нарушение менструального цикла;
• гиперпигментация кожи.
Возможные заболевания при избытке минеральных веществ:
• раздражающие и аллергические действия на организм;
• вызывает заболевания верхних дыхательных путей и бронхов.
Содержание в продуктах:
• печень;
• почки;
• яйца;
• рыба;
• свекла;
• горох;
• картофель;
• земляника;
• клубника.
Среднесуточная потребность для взрослого человека:
• 0,2 мг