По информации «sunhome.ru» суточная потребность организма в витамине С — это 50 граммов петрушки или 1 стакан апельсинового сока.
Если вы курите — витамина C стоит съесть в 5 раз больше. За пополнение витамина В1 отвечают черный хлеб, хлеб с отрубями и бобовые. Витамин А содержит сливочное масло. Витамин Е — растительное масло. А еще в рацион необходимо добавить побольше овощей и фруктов. Кстати, специалисты Всемирной Организации Здравоохранения считают, что — не менее 450 грамм в сутки. Их них нужно извлекать максимальную пользу. Ни в коем случае не стоит долго оставлять эти вкусности на свету и в тепле. Увлекаться чисткой кожуры и мелкой резкой тоже не рекомендуется. Все это приводит к потере полезных витаминов.