Агентство общественного здоровья Барселоны (Испания) распорядилось прекратить продажу насекомых, которые употребляются в пищу. Приобрести живых гусениц, муравьев и сверчков можно было на рынке «Бокерия», но теперь лавки, торгующие этим товаром, закрыты, отмечает «Travel.Ru».
Причина распоряжения властей заключается не в санитарных проблемах, а в отсутствии законодательства, регламентирующего продажу беспозвоночных в качестве продукта питания. Именно с формулировкой «продажа насекомых людям не разрешена» были закрыты торговые точки на барселонском рынке.
Администрация города сожалеет о том, что торговлю пришлось прекратить, поскольку рынок стал туристической достопримечательностью Барселоны.
Представители ASP обратились в министерство здравоохранения и потребления Испании, где им ответили, что «до появления норм, регулирующих производство и продажу насекомых и других беспозвоночных, невозможно осуществлять торговлю этими продуктами питания с целью потребления человеком».
Войдите, чтобы отправить комментарий