По данным Росттат, за период с 23 по 29 сентября 2008 года индекс потребительских цен составил 100,3%, с начала месяца — 100,8%, с начала года — 110,5 % (в 2007г. в целом за сентябрь — 100,8%, с начала года — 107,5%).
Инвестиционно-аналитическая группа «Хладопродукт отмечает продолжающийся лидирующий рост цен на мясо и мясные продукты. Так, в период с 23-29.09.2008 г. цены на говядину и куры выросли на 0,7%, рыбу замороженную, мясные консервы, и на отдельные виды колбасных на 0,4-0,6%.
Таким образом, с начала года по 29 сентября 2008 г. цены на говядину выросли на 18,3%, сосиски и сардельки на 19,3%, колбасу полукапченую на 17,8%.