Крупнейший в России птицеводческий комплекс, сооружаемый в Мелеузовском районе Башкортостана, к концу нынешнего года приступит к инкубации первой партии индюшиных яиц.
Как сообщил генеральный директор комплекса имени Мажита Гафури Сергей Евстигнеев, уже в декабре Израиль поставит в республику 150 тысяч яиц.
На новом и грандиозном по масштабам объекте будет обеспечен полный цикл производства индюшатины. Все процессы будут компьютеризированы. Оборудование для оснащения фабрики индюшатины закупается в Нидерландах, США, ФРГ и Израиле. Контроль же за организацией всего процесса производства индюшиного мяса будет вестись израильскими партнерами Башкортостана.
Добавлю к сказанному, что с выходом на полную мощность, а это должно случиться уже в следующем году, на птицеводческом комплексе будет одновременно выращиваться до полутора миллиона голов птицы. Ежегодно на стол россиян будет отправляться не менее 12 тысяч тонн индюшатины.
Финансирование проекта осуществляют «Россельхозбанк» и банк «УралСиб», а также сельхозпредприятие имени Мажита Гафури.