Как сообщил в интервью «Липецким новостям» гендиректор ОАО «Липецкхлебмакаронпром» В. Абашкин, цены на хлеб в липецких магазинах не будут меняться до января 2009 года. Крупнейшее в регионе перерабатывающее предприятие уже закупило в Оренбурге, Ростове и Волгограде зерно нужного качества на полгода вперед. «Что будет в 2009 году — не берусь сказать. С начала года ожидается, что вырастут тарифы на энергоносители. И это, несомненно, повлияет на стоимость буханки», — сказал В. Абашкин.
Уборка пшеницы, ячменя и прочих зерновых в Липецкой области завершится до 24 августа. По прогнозам областного управления сельского хозяйства, в регионе будет собрано 3 млн т зерна, в основном, фуражного качества, пригодного на корм скоту и для переработки в спирт и биотопливо. После снижения спроса на фураж за тонну такого зерна липецким крестьянам предлагают 2 800 рублей (цены 2006 года). Цены на пшеницу 2-3 класса колеблются около 6 500 руб. за тонну, что немногим больше прошлогоднего.