Но почему-то никто не отравился?
В Евросоюзе разгорается нешуточный скандал. Полиция накрыла сеть предприятий, делающих из просроченного или негодного к употреблению сыра «фирменную смесь», из которой, в свою очередь, изготовлялись такие культовые продукты, как моцарелла или горгонцолла. А самое ужасное, что все эти «деликатесы» вполне могли оказаться и в нашей стране, пишет «Известия».
«Ужас», «шок», «отвращение» — подобными словами пестрят статьи в западной прессе, рассказывающие о самой, пожалуй, грандиозной «сырной» афере с момента существования Евросоюза. Оно и понятно — на протяжении 2 лет около 40 производителей молочных продуктов из разных стран покупали у мошенников сырье, представляющее собой «микс» сыра с самой невероятной гадостью: червяками, мышиным пометом, этикетками, упаковкой, чернилами, пластиком и даже кусками железа.
«Переработкой» сыра занимались 4 предприятия: 3 находились в Италии, одно — в Германии. По данным итальянского издания La Repubblica, в общей сложности им удалось продать 11 тыс. тонн некачественного сырья, заработав на этом около 10 млн евро. По данным полиции, все «сыроварни» принадлежат 46-летнему сицилийскому бизнесмену, чье имя в интересах следствия не называется.
И вот тут начинается самое интересное. Оказывается, итальянская полиция напала на след этого «предпринимателя» еще пару лет назад. Карабинеры задержали грузовик, принадлежащий его компании, — слишком неприятный запах исходил из его кузова. Чуть позже полиция накрыла и несколько предприятий на севере Италии, делающих из отходов «сырную смесь».
Остальная Европа узнала об инциденте только на прошлой неделе. После чего «сырное» мошенничество получило политическую окраску. Дело в том, что в Евросоюзе существует служба оповещения о появлении опасных продуктов, поэтому итальянцы обязаны были сообщить о подозрительной продукции еще 2 года назад. Но молчали.
«Подобный случай произошел уже не в первый раз. Итальянцы уже поставляли нам вино, в котором наши эксперты обнаружили остатки химикатов», — негодует министр потребрынка Баварии Отмар Бернхард. Именно на его земле, в поселке Воринген, и было обнаружено подпольное производство.
Впрочем, пока о размахах «сырной» аферы судить рано. Не исключено также, что таким способом с итальянскими сыроделами придумали расправиться немецкие или, например, французские коллеги по цеху. Ведь, несмотря на все ужасы, никто еще в Европе не отравился, отведав моцареллы. Тем не менее, эксперты уверяют: подобный «сырный фарш» опасен для здоровья из-за своей токсичности. А токсины являются бомбой замедленного действия — годами накапливаясь в организме, они приводят к тяжелым заболеваниям.