Как передает пресс-центр министерства сельского хозяйства Челябинской области, в регионе завершается посевная кампания. По данным областного минсельхоза на 10 июня, засеяно 97% посевной площади, при этом пшеница — главная сельхозкультура — посеяна на 98%.
В другой отрасли сельского хозяйства — животноводстве — за последнюю неделю заметно выросли надои. В летний период у крестьян новые задачи: подготовиться к заготовке кормов и еще нарастить объем надоенного молока.
Текущим летом у селян есть возможность «разделить два потока» — сначала заготовить сено, а потом — сенаж. Уже 15 июня можно начинать косить травы на сено — травостой в большинстве районов хороший, и фаза развития растений наиболее благоприятна для заготовки питательного витаминного корма. После окончания сенокоса — в июле — можно приступить к заготовке сенажа. Такое последовательное выполнение работ позволит, во-первых, использовать все питательные свойства заготавливаемого корма, во-вторых, рационально использовать имеющуюся технику и трудовые ресурсы, не распыляя их на разные работы. Сейчас перед аграриями стоит задача подготовить кормозаготовительную технику к летней кормозаготовительной кампании.
За прошедшую неделю производство молока в хозяйствах увеличилось на 700 гр в сутки от 1 коровы, а за месяц — на 1,2 кг. Тем не менее, первый заместитель губернатора области А. Косилов отметил, что этого недостаточно. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост незначителен, поэтому животноводам надо приложить все усилия, чтобы восстановить динамику роста надоев по сравнению с прошлым годом до 1 кг и более.
По оперативной сводке минсельхоза на 10 июня, суточный удой от 1 коровы в среднем по области составляет 11,7 кг молока. В числе лидеров — Троицкий (15,1 кг), Еткульский (14,7 кг), Каслинский (14,5 кг), Красноармейский (13 кг) районы.
Основная проблема, которую нужно преодолеть, — недостаточная организация раздоя новотельных коров и первотелок. От тщательного соблюдения технологии раздоя прямо зависит объем молока. Известно, что отелившаяся корова способна дать наибольшее количество молока — до 30 кг в сутки. Для получения максимальной отдачи животных нужно правильно кормить, подбирая каждой корове индивидуальный рацион с применением комбикорма. Но этого можно добиться лишь при хорошей материальной заинтересованности доярок и скотников, обслуживающих группы животных, сформированных по признаку новотельности и физиологических особенностей организма.
Сейчас в области действует система субсидирования производства молока, которая предусматривает обязательное приобретение и использование комбикорма, при этом 95% стоимости этого корма субсидируется областью. Первые результаты позволяют говорить о правильности подхода областного правительства к господдержке отрасли животноводства. В тех хозяйствах, где уже активно применяют комбикорм, существенно выросли надои.
Так, в «Красном Урале» Кизильского района за неделю суточный удой от каждой буренки вырос на 1 кг, в хозяйствах Нязепетровского района прибавка более весома — 1,4 кг молока, в «Наровчатском» Агаповского района — 2 кг.
Как особо отметил А. Косилов, дополнительную прибыль, которую получат хозяйства от прибавки молока за счет комбикормовой субсидии, нужно направлять на пополнение оборотных средств предприятий и направлять на новые закупки комбикорма. При этом субсидирование отрасли сохранится — хозяйства будут продолжать получать субсидию в размере 1,4 рубля за каждый сданный на молокозавод килограмм молока.