Производители сахара бьют тревогу: поставщиков сырья найти все труднее. Выращивание свеклы стало нерентабельным бизнесом, пишет «Российская газета».
Сегодня Белгородская область производит почти 12% всего российского сахара. Свекла — традиционная пропашная культура в севообороте хозяйств Черноземья. Однако в последнее время переработчикам стало труднее найти поставщиков. Ситуация проста: цена сырья напрямую зависит от стоимости конечного продукта, то есть сахара. По прикидкам экспертов, в нынешнем сезоне 1 т сладких корней едва ли будет дороже 12,5 тыс. рублей. Тогда как для растениеводов оптимальной является цифра 15 тыс., причем с учетом средней урожайности 350 ц/га. Для сравнения: в среднем по стране этот показатель равен 320, да и в Белгородской области есть хозяйства, где урожайность едва превышает 100 ц.
Между тем в регионе увеличивается число животноводческих комплексов. Растут их мощности и потребности в комбикормах. Следовательно, повышается рентабельность производства зерна. Сегодня она приближается к 50%. Естественно, хозяйствам выгоднее выращивать зерновые культуры, а не свеклу…
Полностью с публикацией издания «Российская газета» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».