Снижение закупочных цен на молоко новый начальник ГУСХ Алтайского края Александр Чеботаев назвал «сезонным». Между тем, именно прогноз о снижении стал причиной увольнения предыдущего начальника краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, сообщает ИА «Амител».
«Цена на молоко традиционно формируется в зависимости от сезона. В зимний период она более высокая, чем летом, когда продуктивность животных с выходом на пастбище повышается и корма дешевле», — пояснил А. Чеботарев.
При этом он подчеркнул, что закупочные цены не могут снижаться беспредельно:
«Затраты на производство молока остаются достаточно высокими и цена должна быть такой, чтобы обеспечивать его рентабельность.
Вопрос ценообразования является постоянным предметом диалога с перерабатывающими предприятиями. Поэтому ситуация с ценами на молоко находится на постоянном контроле в ГУСХ и мы работаем в этом направлении с перерабатывающими предприятиями».