Губернатор Ростовской области Владимир Чуб считает, что необходимо разобраться в том, за счет чего растут цены на хлеб. По его мнению, ни в коем случае нельзя сдерживать цены на зерно, так как от этого пострадают только сельхозпроизводители, передает «Кавказский узел».
В то же время В. Чуб указывает, что повышение цены на хлеб не должно ударить по социально незащищенным жителям области.
Новый урожай, причем не только в России, продиктует всем новые цены. «А мы, — считает ростовский губернатор, — должны закупить зерно у селян сразу же после урожая, когда цены еще не поползли вверх. А также необходимо контролировать торговые наценки на 1-2 сорта хлеба, то есть, на так называемый «социальный хлеб», количество нуждающихся в котором еще точно не подсчитано. И это тоже рыночные отношения: обращаются же торговые организации, в свою очередь, к властям за поддержкой».
В. Чуб привел в пример ОАО «Юг Руси», который занимается не только выращиванием пшеницы, но и ее переработкой, и выпечкой хлеба, в результате чего это предприятие работает без посредников. Оттого и цена на их «Сельский хлеб» (8,50 рубля) не поднялась за последнее время.
В. Чуб призвал проводить мониторинг цен на продукты питания не только в городах и райцентрах, но и в сельской местности. Он заявил о том, что рост цен на продовольствие будет продолжаться во всем мире, но «мы должны решить эти вопросы в пользу жителей области».