Как сообщает «Foodretail.Ru», объем производства молока в 23 основных штатах Америки в марте составил 15,1 млрд фунтов (1 фунт=453,6 гр), что на 2,4% выше прошлогоднего уровня.
Средний надой молока на 1 корову составлял 1,795 фунтов, что на 12 фунтов больше, чем в марте 2007 года. Поголовье молочного скота выросло на 141 тыс. голов до 8,44 млн коров. Это на 9 тыс. голов больше, чем в феврале.
Объем производства молока в штате Калифорния вырос на 2,4% от прошлогоднего уровня и составил 3,637 млрд фунтов. С марта прошлого года молочное поголовье увеличилось на 47 тыс. голов до 1,846 млн голов. Надой на 1 корову сократился на 5 фунтов и составил 1,970 фунтов.
Объем производства молока в штате Висконсин в марте был на 1,7% выше прошлогоднего уровня и составил 2,077 млрд фунтов. Объем надоя от 1 коровы вырос на 20 фунтов до среднего показателя 1,660 фунтов, в то время как поголовье молочных коров в штате выросло на 5 тыс. голов и достигло 1,25 млн коров.
За I квартал текущего года общий объем молочного производства США составил 47,6 млрд фунтов, что на 3,2% выше уровня I квартала 2007 года. Среднее число молочных коров в I квартале 2008 года составило 9,25 млн голов, что на 112 тыс. больше, чем в прошлом году.