Несмотря на то, что в России во многих регионах наблюдается рост цен на продовольствие, власти Москвы заверяют, что его стоимость в столице останется стабильной и тем более нехватка продуктов ей не грозит. Сейчас запасов еды в Москве столько, что она может автономно существовать 3 месяца. К тому же ведется работа по созданию агрохолдингов, которые позволят городу самому производить необходимое продовольствие для собственных нужд, пишет «Взгляд».
Глава департамента продовольственных ресурсов столицы Александр Бабурин уверяет, что инфляция на продуктовом рынке Москвы ниже, чем в целом по стране. Для того чтобы ее сохранять на таком уровне, власти столицы принимают меры, хоть и старые, но действенные.
На средства столичного бюджета регулярно закупается до 150 тыс. т зерна — это примерно равно объему годового потребления производственными комбинатами Москвы. Во время резкого взлета цен его выпускают на рынки.
В марте для производства хлеба из городских резервов на рынок направлено 75 тыс. т зерна. Тогда цена в среднем по России превысила 9 тыс. руб/т. В Москве она снизилась на 1 руб/кг и составила 8 тыс. руб/т, сказал А. Бабурин. Как полагают в мэрии, эта ситуация сохранится до нового урожая.
«Цены на зерно и муку стабилизировались. Уже в течение месяца в столице стоимость муки стабильно держится в пределах 13,96 руб/кг», — отметил глава департамента. Если проводить параллель с прошлым годом, то тогда из городского резерва было выпущено 70 тыс. т зерна, а также 200 т животного масла и 609 т блочного мяса по ценам на 10-15% ниже средних по Москве. В то время рост цен на хлеб в Москве составил 15,5%, а в целом по стране — 22,4%, отметил А. Бабурин. При этом он не считает, что столичные власти регулируют продовольственный рынок города, хотя в запасники за бюджетные деньги попадает 16 видов продуктов из потребительской корзины. «Это не регулирование, а координация отношений между поставщиком и продавцом», — поясняет А. Бабурин.
В то же время мораторий на рост цен на продовольствие московские власти не интересует. «Было введено ограничение цены на столовое яйцо, а в Москве в основном продают диетическое. Сдерживается цена на один вид хлеба, а тут огромный ассортимент. Мораторий просто придавал спокойствие людям. Но когда его отменят, они этого не почувствуют», — заметил глава департамента.
Москва, кроме этого, решила не только покупать продукты, но и самостоятельно их производить. Речь идет о создании агрохолдингов. Жители Москвы съедают больше 31 тыс. т продовольствия в сутки, или 11 млн т в год.
«Город должен не только покупать продукцию в регионах, но и по возможности производить ее», — сказал А. Бабурин.
Сейчас реализуется несколько таких проектов. Один из них — в Калужской области, где объединили 5 колхозов в один агрохолдинг. Прямые инвестиции столичного бюджета составили 4 млрд рублей на 3 года. На них строят современный молокозавод, чтобы выпускать продукцию для школьного питания. В планах — увеличить поголовье скота с 4 тыс. до 8,5 тыс. голов. К октябрю, надеются в Москве, агрохолдинг будет приносить 50 тыс. т молока в сутки.
Однако не везде москвичей встречают с распростертыми объятиями.
«Иных возможностей решить продовольственную проблему у Москвы нет. Мы готовы вкладывать средства, создавать рабочие места, платить налоги, но порой на местах на нас смотрят как на оккупантов, которым деньги девать некуда», — признался А. Бабурин.