Одна из псковских компаний получила лицензию на сбор виноградных улиток для дальнейшей поставки в рестораны Европы. Сбор улиток будет производиться с 15 апреля по 1 октября 2008 г. в 2 районах области, отмечает «Travel.Ru».
Планируется собрать 90 т виноградных улиток на территории Великолукского района и 134 т — на территории Невельского. Таким образом, российский турист, заказав во Франции или Италии полдюжины улиток, имеет шанс обнаружить на тарелке своих соотечественниц.
В ряде стран улиток специально разводят на продажу в рестораны и фармацевтические компании.
Виноградная улитка — наземный брюхоногий моллюск, размеры раковины которого достигают 5 см в длину и 4,5 см в ширину. При неконтролируемом размножении улитки могут нанести вред посевам.