Экономически обоснованная цена социального «кирпичика» на Кубани не должна превышать 12 рублей, передает администрация Краснодарского края. К такому выводу пришла межведомственная комиссия специалистов департамента цен и тарифов и департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края после проверки мельничных и хлебопекарных предприятий региона.
Результаты ее работы были заслушаны на рабочем совещании, которое провел первый вице-губернатор Александр Ремезков.
На Кубани цены на хлеб сегодня — одни из самых низких в России. И они останутся таковыми даже в том случае, если «кирпичик» подорожает на рубль.
Руководитель департамента цен и тарифов Сергей Милованов подчеркнул, что львиную долю в себестоимости хлеба занимают вовсе не энергоносители, а сырье — зерно и мука. И если в начале года для роста цен на хлеб не было никаких оснований, то в марте ситуация на рынке зерна резко изменилась: цены пошли в рост не только во всей России, но и по всему миру.
Сегодня стоимость пшеницы на Кубани приблизилась к 9 тыс. руб/т. По сравнению с августом 2007 года она выросла более чем на 38%. При такой стоимости зерна уровень цены на муку 1 сорта уже превысил 11 рублей. А при такой цене на муку производство «кирпичика» с оптово-отпускной ценой 10 рублей за булку становится нерентабельным. Это негативно влияет на экономику хлебопекарных предприятий, особенно там, где доля «хлеба формового 1 сорта» достигает 70-90% в общем объеме продукции. В этой ситуации власти вынуждены скорректировать свои соглашения с производителями хлеба.
«Оснований для резкого скачка цен на социальный хлеб, более чем на рубль, сегодня нет. 12 рублей — достаточная цена для того, чтобы производство «кирпичика» не разоряло хлебопекарные предприятия, тем более, что в цене на другие сорта хлеба нет никаких ограничений, — заявил А. Ремезков, — Тем предприятиям, которые не смогут вписаться в указанный ценовой коридор, придется в индивидуальном порядке обосновывать свои доводы краевому департаменту цен и тарифов, краевой налоговой службе, федеральной антимонопольной службе, а также привлекать к себе внимание других контролирующих структур».
Работа межведомственной комиссии в ближайшие недели будет продолжена. Власти будут оперативно реагировать на все колебания рынка и постоянно вносить корректировку в ценовую политику.