Республиканское совещание по вопросам обеспечения зерном и мукой хлебопекарных предприятий провел в Уфе первый заместитель премьер-министра башкирского правительства — министр сельского хозяйства региона Шамиль Вахитов.
Как сообщает пресс-служба минсельхоза Башкортостана, несмотря на то, что по прогнозам специалистов цены на зерно и муку урожая прошлого года продолжают расти как на мировом, так и внутреннем рынках, регион без хлеба не останется. В Башкортостане достаточно собственного зерна, и его запасы помогут сдержать резкий взлет цен.
Вместе с тем, Ш. Вахитов заметил, что цены будут формироваться исключительно по законам рынка, и ни о каком государственном регулировании в этой сфере речи быть не может.
Именно во избежание нерыночных методов правительством Республики Башкортостан принято распоряжение по вопросу создания в городах необходимых запасов зерна и муки до нового урожая. Основными операторами на рынке зерна являются «Башагропродукт», МТС «Башкирская», достаточное количество хлеба имеется на Сибайском элеваторе, Дюртюлинском комбинате хлебопродуктов, в хозяйствах «Базы», «Зубово», «Услы», «Урожай» и так далее.
Конечно, у руководителей сельхозпредприятий сегодня сильно искушение продать зерно подороже, ведь цены на ГСМ и энергоносители, удобрения, семена и запасные части для сельскохозяйственной техники растут стремительно. Так что не надо дивиться тому, что на сегодняшний день рожь группы А стоит 7,800 руб/т, пшеница 3 класса — от 8 до 10 тыс. рублей.
А куда деваться сельчанам в такой ситуации?
Насколько рост цен на муку и зерно повлияет на подорожание хлеба — покажет рынок. Сегодня спрос на зерно есть, оно востребовано. Значит, рост неизбежен. Вопрос в другом — как смягчить удар по наиболее незащищенным слоям населения? Похоже, ответ на этот вопрос в Башкортостане найден.
На совещании были оговорены вопросы сохранения производства так называемых «социальных сортов» хлеба. В прошлом году хлебокомбинаты определили социальные сорта хлеба, и, несмотря на то, что их производство стало заметно сказываться на рентабельности, предприятия не намерены взвинчивать цены на «хлеб для пенсионеров», а прибыль собираются получать за счет других видов продукции.
Конечно, мера эта унизительная, особенно для стариков, но что делать-то?! Мировой рынок, к которому мы так безоглядно стремимся уже не первый десяток лет, не делает скидок ни для кого, ведь не даром самой популярной присказкой многих предпринимателей, да и чиновников, становится уже ставшее крылатым: «Бизнес, — есть бизнес». И против него не попрешь?
Войдите, чтобы отправить комментарий